捨てないで使っちゃおう♪ブロッコリーの茎

捨てないで使っちゃおう♪ブロッコリーの茎の画像

Description

ブロッコリーの茎、捨てちゃってませんか?お花みたいでかわいいスープにしちゃいましょ♪

材料

1~2本
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、茎の底の硬い部分をのぞいて、輪切りにする。ウインナーも輪切りにする

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、沸騰したら、ブロッコリー、ウインナー、コンソメスープをいれて煮る

  3. 3

    ブロッコリーに串がすーっとささるくらいになったら、塩コショウで味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母がブロッコリーの茎も料理に使ってました。食べてみると、ほくほくしてて、おいしい☆うちは、シチューなどにも茎部分いれちゃいます♪
レシピID : 469384 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mama0831
レシピ見て、なるほどね〜っと。美味しかったぁ☆ありがとう。

掲載遅くなってごめんね♬れぽうれしいわ☆ありがと~また遊ぼ♪