捨てないで使っちゃおう♪ブロッコリーの茎

捨てないで使っちゃおう♪ブロッコリーの茎
ブロッコリーの茎、捨てちゃってませんか?お花みたいでかわいいスープにしちゃいましょ♪

材料

ブロッコリー(茎部分)
1房
ウインナー
1~2本
コンソメスープ
1個
塩、こしょう
少々

1

ブロッコリーは、茎の底の硬い部分をのぞいて、輪切りにする。ウインナーも輪切りにする

2

鍋に水を沸騰させ、沸騰したら、ブロッコリー、ウインナー、コンソメスープをいれて煮る

3

ブロッコリーに串がすーっとささるくらいになったら、塩コショウで味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母がブロッコリーの茎も料理に使ってました。食べてみると、ほくほくしてて、おいしい☆うちは、シチューなどにも茎部分いれちゃいます♪
レシピID : 469384 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/24

First tsukurepo mark
写真

レシピ見て、なるほどね〜っと。美味しかったぁ☆ありがとう。

mama0831

掲載遅くなってごめんね♬れぽうれしいわ☆ありがと~また遊ぼ♪