金欠の救世主!もやしとカブの葉あんかけ

金欠の救世主!もやしとカブの葉あんかけ
金欠で困っているとき助けてくれるのはもやし!!あるものであんかけにしちゃえば豪華にみえちゃう☆

材料

もやし
1袋
カブの葉
1株分
エリンギ
1本
☆鶏がらスープの素
小2
☆醤油
小1
☆水
200cc
塩コショウ
少々

1

☆を器に入れて混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を引き野菜を炒める。もやしは最後に入れてささっと炒める。塩コショウをする。

3

弱火にして1を入れて、とろみが付くまで煮詰める

4

コツ・ポイント

もやしのしゃきしゃき感を残すためにはもやしは最後に入れます☆冷蔵庫にあるものならなんでもいいと思います☆エリンギはほかのキノコ類でもOK!!

このレシピの生い立ち

月末で節約しなくちゃいけなくておもいつきました☆
レシピID : 469426 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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