きのこたっぷりのクリームシチュー

きのこたっぷりのクリームシチュー
クリームマッシュルーム缶詰を使った手軽で簡単なシチューです。
しめじ・キャベツを入れてボリュームたっぷりに仕上げました。

材料

クリームマッシュルーム缶
1缶
しめじ
1パック
キャベツ
葉 約3枚
牛乳
300cc
少々
コショウ
少々

1

クリームマッシュルーム缶をお鍋に入れ、牛乳を少しずつ入れながら中火で温めます。

2

キャベツは3cm大くらい、しめじも2~3cm大くらいに切ります。(食べやすい大きさにしていただければいいです)

3

2のキャベツとしめじをフライパンでしんなりする程度に炒めます。

4

炒めたキャベツ・しめじを1で温めたお鍋に入れ、中火弱火で数分煮ます。

5

材料とシチューがなじんできたら塩・コショウで味をととのえて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなシチューを時間や手間をかけずにおいしくいただけるといいなぁと思って、缶詰を使ってみました。
レシピID : 469434 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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