♥ 中華?イタリアン?気分で選べる、とろ~りとろけるほうれん草と貝柱

♥ 中華?イタリアン?気分で選べる、とろ~りとろけるほうれん草と貝柱
冷凍の安い貝柱で大丈夫です。ほうれん草がとろける一品です。ほうれん草もまとめて冷凍しておくと、こういった「もう一品」があっという間にできますね。

材料 (2人分)

冷凍貝柱
冷凍ほうれん草
ベーコン
オリーブオイル
ごま油
こしょう
水溶き片栗粉

1

冷凍貝柱は昼頃、冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍しておく。

2

ベーコンを一口大に切り、適量のオリーブオイルで炒める。レンジで半解凍したほうれん草を加え、貝柱も入れる。

3

*ごま油を入れないでここまででやめて、松の実を入れるとイタリアンで完成です。

中華にする場合は、2にごま油をたらし、塩・こしょうをして味を整える(ベーコンの塩加減をみながら調整する)

4

材料が半分隠れるくらいのお湯を入れ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46944 公開日 : 02/03/26 更新日 : 02/03/27

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