海苔とネギのスープ

海苔とネギのスープ
さっぱりと滋味深いスープが飲みたくて。

材料

長ねぎ
1本
焼き海苔
1枚
梅干し
1個
いりごま(白)
少々
しょうゆ、塩
適宜

1

ねぎを一口大に切る。鍋でだしを温め、塩を加え、ねぎが柔らかくなるまで煮る。

2

焼き海苔を手でちぎって入れる。

3

ほぐした梅を入れ、しょうゆで味を調え、ごまをふる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

デンマークで現地の人の家に遊びに行ったとき、焼き海苔をみそ汁に入れているのを見てびっくり。変な使い方だと思っていたけれど、なかなか……。しけた焼き海苔の使い道にもオススメです。
レシピID : 469456 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/26

First tsukurepo mark
写真

エリンギ入れてみました♪白ゴマなくてすみません;美味しかったぁ❤

まちぶー

ありがとう♪今インドにいます。料理せず4ヶ月!台所恋しいわ