わさび風味のちくわの照り焼き

わさび風味のちくわの照り焼き
わさび風味のちくわの照り焼きです。
ごはんのお供に、お弁当に、おつまみにもGOODです♪

思い立ったらすぐにできちゃいます。

材料 (2人分)

ちくわ
3本
○わさび(チューブのもの)
小さじ1
○しょうゆ
小さじ2
小さじ2
サラダ油
小さじ1/2~1
いりゴマ
仕上げ用にひとつまみ

1

ちくわは斜めにスライスする。
○の調味料は合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、ちくわを炒める。
軽く焦げ目がついたらあわせ調味料を加え、フライパンを揺すりながらタレをからめる。

器に盛りつけ、いりゴマをふって、できあがり。

コツ・ポイント

わさびの辛味を気にされる方もいらっしゃると思いますが、
火を通すと辛さはほとんど残りません。
この分量で、ほんのりわさびが香る仕上がりになりますが、
お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

私のレシピ、わさび豚のアレンジメニューです。
わさび風味の照り焼きも、合うんじゃないかな?と思ったら大成功でした。
レシピID : 469466 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

16/04/19

写真

わさびが絶妙なアクセントに♡主人のお弁当に入れました♪

うさぎ姫っこ

つくれぽありがとう。私も主人のお弁当作りに励んでいます。

14/11/12

写真

かまぼこで作りました~♪ほんのりわさびが美味でお酒もすすむ♪

ぽっぽぺぺ

かまぼこで作っても美味しそうですね。私もやってみます。

12/04/24

写真

ダーリン弁に♡スキマ埋めに簡単に出来て助かりました~(^^)感謝

カボリン

つくれぽありがとう。私も毎朝主人のお弁当を作っています。

12/03/24

写真

わさび味ウマっ★ちくわが更に美味しくなるね♪ごちそうさま

りるぷり

たっぷりの胡麻がおいしそう★ つくれぽありがとう。

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shella 2007年12月24日 21:19
こんばんは!先日は素敵なちくわきゅうりのつくれぽ、ありがとうございました^^掲載遅くなり、すいません・・・ ホントに素敵なお写真ですね!ピンクのたまごサンの写真ってみんなすごく上手に撮れてて尊敬します!!いいな~笑  このちくわ、美味しそうですね!機会があったら是非作らせていただきますね^^それでは、良いクリスマスを♪
ピンクのたまご 2007年12月25日 10:12
shellaさん、こんにちは。
こちらこそ、おいしい一品どうもありがとう。

COOKをはじめてから、ちくわは大活躍の食材なんです。
これもおいしいので、機会があったら試してみてください。
凛びぎなー 2008年02月09日 13:59
はじめまして、凛と申します。
カレー味のカリカリ焼きが100人になったときに見て、
そのとき一緒に他のちくわのモノも、、、と思ってチェックさせてもらって、一緒に作りました~。
わさび、もっと多めでもいいぐらいですね!とってもおいしかったです^^
ピンクのたまご 2008年02月10日 10:30
凛びぎなーさん、こんにちは。
パン粉焼きとWのつくれぽ、どうもありがとう。

凛びぎなーさんもちくわファンなのかな??
火を通すとわさびの辛味がとんでしまうんですよね。
わさびとちくわの組み合わせも、なかなかいいでしょ?
サオリ 2008年12月10日 15:08
ぴんたまちゃん、おかえり~♪
いつも日記へのコメントありがとね。 体調崩してたりしてたから、ほんと元気もらえたよ!
今は体調もずいぶん落ち着いてのんびり過ごしてます♪

週末は実家に帰る予定だったみたいなのに、大変だったねぇ。
年末年始は忙しいし、寒くなってきてるから体調崩さないように気をつけてね!!