炒めなくてもOK♪手抜き春巻き

炒めなくてもOK♪手抜き春巻き
★話題入り感謝★具を炒める、という作業を省きました。軽い食感の春巻き。重たくないのでいっぱい食べれてしまう~

材料 (10個)

春巻きの皮
10枚
豚バラ肉(ハムや叉焼)
150g
3個
ピーマン
2個
にんじん
少々
ニラ
1/4把
しいたけ
2個

1

卵をときほぐし、柔らかめの炒り卵を作っておく。豚肉と野菜は食べやすい長さの千切りにする。

2

春巻きの皮に①をバランスよくのせ巻いてゆく。水溶き小麦粉(分量外)で糊付けする。

3

180度の油で色よく揚げて出来上がり。
辛子醤油や塩でどうぞ。

コツ・ポイント

中身の野菜はお好きなものを♪ 卵やにんじんは彩りのためです。
春巻きの皮を1/4に切って小さく作ればさらにおつまみにぴったり。

このレシピの生い立ち

普通の春巻きはつまみには重たいのでこうなりました。
具を炒めて冷まして、それから包んで・・・といのが面倒だというのも本音です。
これなら気軽に作れて、食感も軽いので沢山食べられます。
レシピID : 469470 公開日 : 07/12/03 更新日 : 10/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (28人)

15/07/17

写真

豚肉、人参、椎茸、玉ねぎで!いつもと違う春巻きで新鮮でした。

H★ayumama

作ってくださってありがとう!掲載遅くてごめんなさい!

15/03/05

写真

人参と叉焼炒り卵が子供たちに好評の春巻きです♫ご馳走様☆彡

Haru Haru

作ってくれてありがとう♪おいしそう~これ食べたいです~

14/08/09

写真

春巻き初心者です。簡単で、とっても美味しかったです♡( ^-^)

*アベリ*

作ってくれてありがとう♪美味しいのお言葉ありがとう~

14/06/20

写真

みなさまを参考に私もみっちみちにチャレンジ笑!歯応えが美味♡

れな犬

作ってくれてありがとう♪わーかわいい!ほんとみっちみち笑

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ちわここ 2009年04月22日 11:35
真さん♪

れぽのコメントだけじゃ足りないから。。。
これうま~~い!
卵ね彩りじゃなくてポイントだよ♡
絶対入れた方が美味しい~~
本当に食べたしたら止まらないの。。
半分だけマヨネーズ入れてみました美味しいかったです♪
素敵なレシピありがとうです ごちそうさま♡
真さん 2009年04月23日 08:44
コメントありがとう~
今気付いたよ。

おいしかった?よかったわ~
ほぼ忘れかけていたレシピ
ずっと作ってなかったから来客に作ってみよう♪

マヨでコクをだすのもいいね♪

ありがとう~