野沢菜と豚バラ肉炒め

野沢菜と豚バラ肉炒め
豚バラ肉と野沢菜の相性がバッチリ!

材料 (4人分)

豚バラ肉
200g
野沢菜
1パック
醤油
少し
小さじ1
(片栗粉を溶かす用)少し
サラダ油
小さじ1

1

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野沢菜を袋から取り出し、さっと水洗いする。
食べやす大きさに切る。

2

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豚バラ肉を食べやす大きさに切る。

3

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フライパンにサラダ油を入れ、フライパンがあたたまったら豚バラ肉を入れて炒める。

4

豚バラ肉の色が変わったら、野沢菜を入れて炒める。醤油を少し入れ、水で溶いた片栗粉を入れる。炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラ肉を最初にカリッと焼いた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです。
レシピID : 4694720 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/18

First tsukurepo mark
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うまくでき美味しかったです(*^◯^*)

teruchans

美味しそうです。つくれぽありがとうございます!