もやしとバジルのあっさりサラダ

もやしとバジルのあっさりサラダ
もやしがシャリシャリおいしいあっさり簡単サラダです♪バジルの風味もとっても合います!

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
5枚程度
ベーコン
1/2枚
作り置き寿司酢
醤油
小さじ1
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2~3
適量

1

*バジルとベーコンを小さめに切っておく
*寿司酢、醤油、ごま油は混ぜておく

2

もやしを耐熱容器に入れ、水をもやしの半分くらいまで入れ、蓋をし、レンジ(700W )で1分30秒加熱し、水をしっかりきっておく

3


ベーコンをふた無しで30秒程度加熱する

4

もやし、ベーコンと刻んだバジルをボウルに入れ、寿司酢と醤油とごま油を混ぜたドレッシングを入れて、混ぜ、マヨネーズとすりゴマを加えてよく合わせ、塩コショウで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

*作り置き寿司酢の変わりに[酢大さじ2弱+砂糖小さじ1+みりん小さじ1+塩少々]を混ぜてもよい。
その場合、酢、砂糖、みりん、を小さな耐熱容器にいれ、レンジ(500W)で30~50秒程度加熱しよく混ぜ、塩で味をととのえ、少しさましておいてください

*バジルの変わりにシソでもおいしい!

このレシピの生い立ち

寿司酢を使ったサラダにはまっています☆
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レシピID : 469476 公開日 : 07/12/03 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/05

First tsukurepo mark
写真

簡単でバジル効いててめちゃ旨っ!家族にも大好評…ごちそうさま!

しんちゃのすけ

作ってくださって嬉しいです。ありがとうごさいます☆