さつまいもときのこ☆秋の炊き込みご飯

お米は研いで水に３０分～浸してからざるにあげておく。
きのこは適当な大きさに切る。

サツマイモは角切りにして水にさらし灰汁を抜く。
豚バラも適当な大きさに切る。
（面倒でなければさっとゆでておく）

土鍋に米を入れ、出汁と調味料をいれる。その上にきのこ、さつまいも、豚バラを散らす。

沸騰するまで強火→弱火にして13～15分くらい。（うちでは15分でしっかりおこげができました）

蒸らしてからさっくり混ぜる。
お好みでごま塩などをかけて召し上がれ～