おふくろの味☆いちごアイスヽ(´▽`)/

3つの材料でちょ~簡単( *´艸`)
いちごの季節は常に冷凍庫に入っているほど、我が家の定番アイスクリームです☆

材料 (10×30cmのタッパーいっぱいくらい)

1パック(200ml)
砂糖
160~200g
いちご(お好みのフルーツでもOK)
400g

1

お好みのフルーツをミキサーにかけてピューレ状にする。

2

生クリームに砂糖を加え、とろ~っと筋がかけるけど、すぐ消えちゃうくらいに泡立てる。(5~6分立て

3

①のピューレと、②の生クリームを合わせる。

4

③をバットやタッパーに入れて冷凍庫で冷やす。
途中2~3回かき混ぜて、空気を含ませるとよりフワっと美味しい舌触りに♪

コツ・ポイント

フルーツはいちごがイチオシですが、桃も美味しかったです(*^U^*)
いちごの場合、小粒の方がより色が濃く綺麗に仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

母がむか~しにどこかで見た本をアレンジしたもの。
おふくろの味といえばこのアイスクリームヽ(´▽`)/

『地球最後の日に食べたい物は?』と聞いて、兄は真っ先に『お母さんが作ったアイスクリームヽ(´▽`)/』と答えたくらい簡単で美味しいアイスクリームです☆
レシピID : 469495 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/29

First tsukurepo mark
写真

激ウマ~!!おふくろの味っていうのに惹かれました♪ごちそうさま★

marron

可愛いぃヽ(´▽`)/ つくれぽありがとうございます♪