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豚こまは一口大に切り分け、ピーマンと玉ねぎは縦に千切る。にんにくは皮を剥き縦にスライスする
フライパンに油をしき、にんにくを炒め香りがでたら豚こまを炒める。火が通ったら一度取り出す
玉ねぎを透き通るまで炒める。その後ピーマンを加え、塩胡椒を少々入れてさっと炒める
豚こまを加え、オイスターソース、コチュジャンを入れて炒め合わせる。完成!