パプリカ・朝ベジで内側からの紫外線!!

パプリカ・朝ベジで内側からの紫外線!!

Description

ビタミンC、ビタミンB2、β−カロテン、亜鉛が豊富なパプリカで一年中紫外線予防
朝ベジによる内側からの紫外線対策が必要。

材料 (2人分)

パプリカ(赤・黄色・オレンジ)
各1/2個
ズッキーニ
1/2本
甘長唐辛子
2本
ホタテ
5枚
醤油
小さじ1
コショウ
少々
適量

作り方

1

写真

野菜は一口大サイズに切る。ホタテは4等分に切る。

2

写真

フライパンに野菜を入れ、中火で焦げ目が付くように炒める。

3

写真

②にホタテを加えて、醤油、コショウ、ごま油で味付けをすると出来上がり。

コツ・ポイント

野菜のサイズを揃えて短時間で炒める。


このレシピの生い立ち

気になる紫外線予防に、栄養豊富なパプリカで
朝からしっかり食べて紫外線予防にしています。
レシピID : 4695303 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/04

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