柚子茶

柚子茶
風邪予防になるかな~と思いつくってみました。
(本当は種がほしかった・・・)

材料 (つくりやすい分量)

柚子
小さいの5個
適量

1

柚子は種を取り除き、果肉は絞ってポン酢にでも使ってください。(入れてもかまいません)

2

皮を千切りにする。後で食べたいのでなるべく薄切りに。

3

消毒したビンに千切りの柚子を入れ、蜂蜜をひたひたになるまで入れる。

4

毎日ビンを振って3日から1週間。柚子がよく漬かったら出来上がり♪

コツ・ポイント

皮も食べたいのでなるべく薄く千切りに。

このレシピの生い立ち

化粧水が作りたくて柚子を購入。せっかくなので全部活用してみました。
レシピID : 469547 公開日 : 07/12/03 更新日 : 09/12/16

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