簡単5分☆大根と牛蒡のすき焼き風

簡単5分☆大根と牛蒡のすき焼き風
すべて薄切りにするから、あっという間に完成♪ネギを大根で巻いて食べてみてください❤

材料 (2人分)

大根
輪切り5㎝の半分
ごぼう
1/2本
ネギ
5cm
適量
*醤油
小さじ1.5
*酒
小さじ1
*みりん
小さじ1
*砂糖
小さじ1/2
*ほんだし
小さじ1/2

1

*印は鍋であわせておく。弱火で火にかけておいて、沸騰直前で止めておく。(砂糖とだしを溶かす)

2

ごぼうは、15㎝位に切ってピーラーで薄く切る。大根は、薄切りにする。スライサがあれば、1.5mmくらいに薄くスライスする。ネギは、千切りにして、水にさらしておく。

3

鍋に材料を入れ弱火で2.3分加熱してお皿に盛る。すりごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

■大根にネギを巻いて食べてみてね♪■大根3mmで作ってみたら、歯ごたえがある感じになりました。■鶏肉を入れて鶏すき焼きにしても美味しいです♪色々足してくださいね♪

このレシピの生い立ち

本当は違うものを作っていて、結局こうなりました。すき焼き?きんぴら?
レシピID : 469560 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/02

写真

簡単で超うまし☆ いろんなものいれてしまいました(◎o◎)

サクサクパンダ

作ってくださってありがとう♫具沢山万歳~❤

08/02/23

写真

薄切りの大根がシャキシャキして美味しい❤スピードメニューで大助かりさぁ♫

ゆーたんたん

わ~ありがとう❤素敵過ぎる写真でうれしいよ~♪

07/12/12

First tsukurepo mark
写真

人参としめじも加えてみました。大根と葱の食感が良かったです。

えり3

(人'∀`)ワォありがとう❤人参とシメジ♪おいしそう❤