香ばしい玄米

レシピではありませんが、ふつうの玄米でも炊けるんだぁ、と友達によく言われるので。

材料

玄米
2合
 
 

1

玄米を弱火で1時間から2時間位煎る。

2

6時間ほど水に浸して、炊飯器の玄米コースでスタート。

3

コツ・ポイント

発芽玄米は値段も高く日持ちもしないので、産直で玄米を安く買い毎日食べれるように多めに煎ってタッパーに入れて保存してます!     玄米だけでなく 黒豆なども煎ると白米と一緒に炊飯器で炊くことが出来ます。そのときは白米コース水多めで炊きます。   

このレシピの生い立ち

主人の母から教えてもらいました。
レシピID : 469589 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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