★インディアン焼きそば★

★インディアン焼きそば★
カレーが残った時はいつもこの食べ方です。簡単だけど美味しいですよ~♪

材料 (焼きそば1玉分)

焼きそば
1玉
カレー
適量
1個
とろけるチーズ
適量

1

写真

フライパンに焼きそばと水を入れ、真ん中を空けて卵を割り入れる。蓋をして卵がお好みの硬さになるまで弱火で蒸し焼きにする。

2

卵の周りに温めておいたカレーをかけ最後にとろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズが予熱で溶けたら完成。

3

コツ・ポイント

最後に強火にすると麺が少しカリッとして美味しいです^^

このレシピの生い立ち

昔働いていた喫茶店にあったメニューを少しアレンジしました。
レシピID : 469630 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/16

First tsukurepo mark
写真

カレーと焼きそば!?と思いましたが、簡単で美味しかったです!

みささみ

とろけたチーズがおいしそ~^^作ってくれてありがとです★