鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え

鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え

Description

つくれぽ200突破!^^
鶏肉に下味をつけて少ない油で唐揚げに!
甘酢が食欲を増す!
お弁当のおかずや今晩のおかずにも◎

材料 (2人分)

鶏ささ身
3〜4本
大さじ2〜3
適量
炒りごま
適量
*下味つけ調味料*
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
チューブ3cm
*合わせ調味料*
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1

ささ身をフォークでさし、下味がつくようにします。
食べやすい大きさに切りましょう。

2

写真

袋にささ身、下味調味料を加えて揉み込みます。
10〜15分おきます。

3

片栗粉をまんべんなくつけます。

4

写真

フライパンに油大さじ2〜3加え、ささ身を両面揚げ焼きしていきます。

5

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ボールに合わせ調味料をつくり、焼きあがったささ身、炒りごまを加えて和えます!

6

写真

完成です^^

7

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梅肉だれ和えバージョン
ID: 4736161

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8

皆様へ*
たくさん作っていただきありがとうございます^^。冷めても美味しいレシピなのでぜひたくさん作ってみてくださいね!

コツ・ポイント

フォークでささ身に穴を開けて下味が浸透しやすくしてください。
あとは少ない油で揚げ焼きです!
ブロッコリーやインゲン、他の野菜と甘酢ごま和えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

甘酢がすきなので、唐揚げに和えたら美味しかったので、自分でヘルシーに少ない油でつくりました!
レシピID : 4696576 公開日 : 17/09/06 更新日 : 21/01/17

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