ほっこりなグラタン

さといもとほうれんそうにやさしいグラタンです。

写真は次回作ったときに載せます。。。

材料 (2人分)

さといも
5個くらい
ほうれん草
1束
ウインナー
3~4本
とろけるチーズ
適量
牛乳
300cc
大さじ3
塩コショウ
適量
バター
適量

1

さといもは茹でて皮をむいておく。
さといもは1/2~1/4の大きさに、ほうれん草は5cm程度に切ります。

2

1のさといもとほうれん草をバターを入れたフライパンで、
ほうれん草がしんなりするまで塩コショウで軽く味付けし、炒め、耐熱容器に均等に盛る。

3

2で使ったフライパンで、chakoママさんのレシピID:227094のホワイトソースを作ります。

4

2に3のホワイトソースをかけ、チーズをのせてトースターでチーズがこんがりなるまで(5分くらい)焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースにも塩コショウを使うので、2の味付けは控えめに。

このレシピの生い立ち

さといもをたくさんいただいたので、ありきたりな煮物以外に使いたくて。
レシピID : 469664 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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