甘辛たれ
Description
甘辛揚げ、甘辛焼き、照り焼き、しぐれ煮
材料
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<甘辛たれ>
醤油
15g
砂糖
10g
みりん
15g
酒
15g
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<お好みの具材>
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さつまいも
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鶏皮
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手羽中
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手羽先
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ごぼう
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かぼちゃ
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れんこん
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いか
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豆腐
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牛肉
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鮭
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とうもろこし
作り方
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1
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<手羽中の甘辛揚げ>
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2
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<ごぼうの甘辛揚げ>
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3
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<かぼちゃの甘辛揚げ>
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4
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<鶏皮の甘辛揚げ>
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5
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<手羽先の甘辛揚げ>
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6
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<いかの甘辛揚げ>
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7
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<豆腐の甘辛揚げ>
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8
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‹牛カルビ甘辛マヨ焼き›
牛肉にたれと片栗粉を揉み込み、丸めて焼く。
タレを絡めたらマヨネーズをのせ、バーナーで炙る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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