大根のピリッ！なのにクリーミーなサラダ

大根は皮を剥いて千切りにしておきます。

ボールに常温に戻しておいたクリームチーズと皮を除いた明太子・マヨネーズ・胡椒を混ぜます。

混ぜ合わせたボールの中に、千切りの大根を入れて、更に混ぜ合わせて出来上がり。