大根のピリッ!なのにクリーミーなサラダ

大根のピリッ!なのにクリーミーなサラダ
季節の大根をたっぷり使って・・・。明太子でピリリ!クリームチーズでクリーミーに♪

材料 (2,3人分)

大根
20センチ位
辛子明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2半
クリームチーズ
30g
胡椒
少々
かいわれ大根
飾り用

1

大根は皮を剥いて千切りにしておきます。

2

ボールに常温に戻しておいたクリームチーズと皮を除いた明太子・マヨネーズ・胡椒を混ぜます。

3

混ぜ合わせたボールの中に、千切りの大根を入れて、更に混ぜ合わせて出来上がり。

4

お皿に盛って、お好みでかいわれ大根を添えましょう♪

コツ・ポイント

明太子の塩分で十分だと思いますが、塩分足りない!ようでしたら、少しお塩を加えてみても良いと思います。
お好きな方は、クリームチーズも増量してみてください。

このレシピの生い立ち

いつもの大根サラダにちょっとクリーミーさを加えてみたら如何かな???と思って・・・。
レシピID : 469687 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/08

First tsukurepo mark
写真

ほんのりクリームチーズでクリーミィ★ むちゃウマでした!

キッコリ

むちゃウマとは嬉しい❤つくれぽさんきゅ~!キッコリさん!