プリン

プリン
レンジと圧力鍋で簡単に作れるプリンです♪

材料 (6コ分)

たまご
3個
牛乳
500cc
砂糖
25グラム
カラメルソース
砂糖
大さじ 4
大さじ 1
お湯
大さじ 1

1

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カラメルソースを作る。耐熱皿に砂糖と水を入れてレンジへかける。
(3分30秒でこのくらい)
すぐにお湯を入れる。

2

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たまごをまぜておく。

3

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牛乳をレンジで2分くらい温めて砂糖を入れる。2とまぜてバニラエッセンスを加える。ザルでこして容器にそそぐ。

4

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圧力鍋にセットして弱火で加熱する。『シュー』って鳴り始めたら火を止めて蒸らす。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

5

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できあがり♪

コツ・ポイント

■お湯を入れる時はソースが飛び跳ねるので、気をつけて入れてください。

このレシピの生い立ち

小さい頃に親に作ってもらってたプリンです。
レンジと圧力鍋を使ってみたら簡単に作れました♪
レシピID : 469720 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/04

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