かぼちゃとデーツの煮物

Name: かぼちゃとデーツの煮物
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; ドライデーツ 10個; 醤油 大さじ2（好みで増減してください）; お塩 お好みで; 出汁 かぼちゃがひたひたになるくらい

Description

お砂糖を使わない煮物です。デーツの味があんこに似ているのでいとこ煮みたいな味がします

1/2個

ドライデーツ

10個

醤油

大さじ2（好みで増減してください）

お塩

お好みで

出汁

かぼちゃがひたひたになるくらい

お出汁は昆布と煮干しからとりました。

余っていたドライデーツを使い、お砂糖を使わないかぼちゃの煮物を作ってみました。

レシピID : 4697549 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

1件 (1人)

2021年11月20日

初れぽ

初ﾃﾞｰﾂ入り煮物★南瓜と優しい甘味まろやか美味♪(^-^)b☆