小松菜と素麺のお浸しいくらを添えて

小松菜と素麺のお浸しいくらを添えて
小松菜のお浸しを懐石風にアレンジ!
残った素麺といくらでオシャレなお浸しになります

材料 (1人分)

小松菜
30g
素麺
ゆで5g
いくら
少々
少々

1

1.小松菜を下ゆでし3cm幅に切る
2.素麺をゆで、氷水で締める。
3.器に1と2を盛り、いくらを添え、麺つゆ希釈しかける

2

3

コツ・ポイント

いくらをちょっこっと添えると塩気がきいてよい

このレシピの生い立ち

いくらを頂いたので作りました
レシピID : 469810 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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