簡単ナスと馬鈴薯のグラタン

簡単ナスと馬鈴薯のグラタン

Description

レンジを使いとても簡単 ヨーグルトを入れることで結構スッキリすると思いますが、無くても良いです。

材料 (4人分)

なす
大 2本 300g位
じゃがいも
300g
ミートソース
市販の物 2〜300g
ヨーグルト
大さじ 8
ピザ用チーズ
グラタン皿全体に散らす

作り方

1

写真

ナスのところどころ皮をむき縦に半分、太ければ 4つに切る。水に5分程つけます。

2

写真

それぞれをラップでキッチリ包む。お皿に並べ500wで3分チンする。

3

写真

ラップを外し冷水に5分さらす。軽く水を絞り2.5㎝角位に切る

4

写真

じゃがいもを洗い皮をむき2.5㎝角位に切り程水につける。
お皿に並べ500w2分チンする。

5

写真

なす、じゃがいもをグラタン皿に均等に分ける。ミートソースをかけて混ぜる。

6

写真

ヨーグルトを大さじ2ずつかける。

7

写真

チーズを全体に散らしパセリ、有ればドライパプリカをふりかける。

8

写真

レンジで温める。オーブントースターで焦げ目を付ける。

コツ・ポイント

作り方⑦までを時間の有るときに作り食べる前に⑧の工程をすれば楽チンです。

このレシピの生い立ち

本当はギリシャか何処かの国のオリョウリですが、簡単にアレンジしました。
レシピID : 4698107 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/06

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