★メインにもなる♪大根のステーキ☆

★メインにもなる♪大根のステーキ☆
大根をじっくりと焼いて美味しいステーキにしました。たまにはこんな食べ方も良いですよ♪

材料 (2人分)

大根
6cm
ニラ醤油※
大1
大1

1

大根は1.5cmの長さに輪切りにし、皮を剥く(お好みで半分に切ってください。)

2

大根がかぶるくらいの水でコトコトと火が通るまで煮ます。

3

フライパンに油を熱し大根を片面ずつ焦げ目が付くまで中火で焼きます。

4

ニラ醤油を回し入れたら少し水分を飛ばしながら醤油を絡めてください。

コツ・ポイント

※ニラ醤油でなくても、普通のお醤油でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 469819 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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