りんごとラムレーズンのコンポート♪

りんごとラムレーズンのコンポート♪
甘さ控えめノンシュガー♪ヨーグルトにも良く合います。レーズンの甘味でりんごもうっとり~

材料

りんご
2個
ラムレーズン
好きなだけ
大さじ 1
ポッカレモン
小さじ 1
シナモン(あれば)
2,3振り(お好みで)
100ml

1

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りんごを一口大に切ります。

2

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鍋に全ての材料を入れて、中火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火にし、10分くらいりんごが柔らかくなるまで蒸し煮します。

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途中、焦げないか様子を見るついでに2,3回かき混ぜてください。

4

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容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

ラムレーズンは作ったほうがお得です。
レーズンをひたひたの水でひと煮立ちさせてざるにあけ、よく水気をとばしてからラム酒に漬け込むと早く浸透して翌日には食べられます。

このレシピの生い立ち

朝からりんごを剥くのが面倒だったのでコンポートにして器に盛るだけにしちゃいました♪
レシピID : 469849 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/05/16

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ただのレーズンにラム酒をぶっかけました。無水鍋で。美味しいです

さっちゃん32

れぽありがとうございます!とっても嬉しいです♪

18/03/26

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ただのレーズンでも美味しく出来ました!色々応用できそう!

ぺたんこクマ

れぽありがとうございます❗美味しそうです♪

18/03/20

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ホットサンドに入れたりアイスに添えたりと美味しかったです!

monmaru

れぽありがとうございます!とっても嬉しいです♪

15/05/03

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はちみつをメープルに替えて。カッテージチーズと頂きました!

03130201

れぽありがとうございます!とっても美味しそうです!