簡単ヘルシー☆うどんチャンプル♡♡

簡単ヘルシー☆うどんチャンプル♡♡

Description

野菜がタップリ摂れてヘルシー♡
島胡椒(ピーヤシ)の風味が効いて一味違った焼きうどんです(*^^*)!!

材料 (2人分)

キャベツ
1/5個
人参
1本
ウインナー
5本
ピーヤシ
お好みで
大さじ1杯
大さじ3杯
うどん
一玉

作り方

1

キャベツ、人参、ウインナーを切りフライパンに油を引き炒める。

2

ピーヤシを振り入れ、野菜がしんなりしたらうどんを入れる。めんつゆと水を加えて蓋をし弱火で蒸し焼きにする。

3

1~2分蒸したら、仕上げにピーヤシを一振りし、さっと馴染ませて出来上がり〜☆☆

コツ・ポイント

ピーヤシがない場合はブラックペッパーで代用可能です(*^^*)

このレシピの生い立ち

袋うどんが冷蔵庫に余っていたため作ってみました♪
レシピID : 4698533 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/06

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