キャベツのザーサイ炒め

キャベツのザーサイ炒め
歯ごたえシャキシャキ、ご飯がすすむ味ですよ。

材料 (2人分)

キャベツ
4枚
ザーサイ
50g
タカのツメ
1本
適量
醤油
小さじ2
小さじ2

1

キャベツを適当な大きさに手でちぎる。ザーサイが粗みじんにする。
タカのツメは種を取り除きみじん切りする。

2

フライパンにごま油、ザーサイ、タカのツメを入れ、炒める。

3

2にキャベツを加え、さっと炒める。
醤油、酒を加えてできあがり。

コツ・ポイント

キャベツはさっと炒める程度にして、シャキシャキ感が残るようにしてください。
醤油の量は味をみながら調節してください。

このレシピの生い立ち

夕食のおかずが1品足りないときに、家にあったもののみで作ったのがはじまりです。
レシピID : 469862 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/12/08

写真

さっと一品出来ました。美味しかったです!

☆えりんこ☆★

レポありがとうございます。

13/02/17

写真

もう一品欲しくて作りました。ご飯がスゴイ進みました( ^ω^ )

☆初音☆

レポありがとうございます♪

07/12/25

First tsukurepo mark
写真

ご飯が進みます☆ 本当においしくて感激です☆

minietsu29

ビールにもバッチリ合いますよ~♪