枝豆と舞茸の炊き込みごはん

枝豆と舞茸の炊き込みごはん

Description

優しい味の炊き込みご飯です、おこげも美味しい!!おかずがなくても満足なくらいのお椀です!

材料 (3合分)

白米
3合
醤油※麺つゆ系なければ大さじ3です)
大さじ2
麺つゆか煮物醤油(用意出来たら)
大さじ1
大さじ2
大さじ1
昆布茶
小さじ1、5
茹で枝豆(今回は水煮です)
50gくらい
舞茸
1パック
人参
1/3本
油揚げ
1/2枚

作り方

1

研いだお米は水切りしておく。舞茸も同様、洗って手で細かく割いたらザルで水切りしておきます。人参はみじん切りに。

2

写真

お釜に米、全ての調味料を入れる。3合のメモリより1ミリか2ミリ下まで水を入れます。上に具材を乗せる。今回の枝豆→

3

炊飯のスイッチを押し、出来上がりです!

コツ・ポイント

舞茸やしめじ等、きのこ類やゴボウ等を入れると良い出汁が出るので必ずどれかひとつは加えます^ - ^

このレシピの生い立ち

秋らしくなったので温かい炊き込みご飯が食べたくなり、思い立って冷蔵庫にある物だけで作りましたが、簡単材料でも美味しく出来上がりました。
食べきれない分は握って冷凍に、後日おにぎりとして食べます!
レシピID : 4698904 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/26

写真

枝豆で彩りもよく、とても美味しかったです!^ - ^

綸子*

美味しそうな色ですね!!今すぐ食べたくなります!レポ感謝

17/10/18

写真

枝前無しですが美味しかったです!おにぎりにもしました!

ゆぼ☆

作り置きも炊き込みご飯だと嬉しいですよね(^^)レポ感謝です

17/09/30

First tsukurepo mark
写真

めんつゆが入ったレシピは初めてで、甘みがあり冷めても美味しいです

クックGYR3E6☆

レポ有難うございます!!私も若干甘みのある味付けが好きです!