甘くない卵焼き☆

甘くない卵焼き☆

Description

甘くない、ほんだしとお塩の卵焼きです(*^^*)
甘い卵焼きが苦手な方にオススメです♪
シンプルですが美味しいですよ☆

材料 (1〜2人分)

2個
万能ネギ
大さじ2 ※お好みで♪多い方が美味しいよ
小匙1/2
2〜3つまみ
小匙1

作り方

1

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材料を全て合わせて混ぜ混ぜ〜♪

2

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多めの油で弱火で薄くゆっくり巻き巻き〜〜♪

3

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中がまだトロついてるかなー?くらいの焼き加減でラップに包む♪

4

5〜10分放置♪

※お弁当のおかずとして前夜に作りおきする方は粗熱とれたらそのまま冷蔵保存ok♪

5

放置しないですぐに食べる方はラップに包んだまま電子レンジで数秒温めると中まで完全に火が通ります♪

6

フライパンでしっかり焼いてもokですが、個人的に黄色い綺麗な卵焼きにしたいので、あえてラップで包んで火を通してます☆

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切って、出来上がり(*^^*)

8

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明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:4654636

9

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高菜明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:4710659

コツ・ポイント

綺麗な色の卵焼きにしたいので、弱火で薄くゆっくり気長にやります(*^^*)笑

このレシピの生い立ち

母の卵焼きは甘くないので、甘い卵焼きが苦手な私… なんだかんだこの味に落ち着きました(*^^*)
これをベースにシラスなどをいれても美味しいですよ♪
レシピID : 4699114 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/16

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ちょっと焼きすぎましたが…甘くない卵焼きの定番に決定。いいお味。

ビビノンノン

全然良い焼き加減ですよー✨つくれぽありがとうです♡

18/04/14

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娘のお弁当用に作りました。とっても気に入ったみたいです(^^)

shiokoto86

気に入ってもらえて嬉しい〜♡ありがとうございます☆

18/01/30

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切るの失敗…ネギ入れると美味しいですね♡たまには甘くないのも有♡

クックS35UO5☆

ネギがまた良いですよね★つくれぽありがとう♡

17/12/03

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この卵焼き美味しすぎです(*^^*)

ぁータン

優しい味で美味しいですよね★つくれぽありがとうございます♪