胡麻香る!おからサラダ

胡麻香る!おからサラダ
胡麻ダレの香りと、風味が絶妙です(^^
(写真は二人分くらいの量です)

材料 (3~4人分)

生おから
100g
ハム
5枚
ツナ缶
1缶
胡麻ダレ(しゃぶしゃぶ用)
大さじ2~3
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
適量
適量
胡椒
適量
☆粉チーズ
適量
☆スライスチーズ
1枚(15g)
☆鶏がら
適量
☆きゅうり
1/2本
☆にんじん
2cm

1

生おからを乾煎りします。(フライパンでも電子レンジでもOK)

2

乾煎りしたおからに、細かく切ったハム、ツナ缶、牛乳、各調味料を入れまぜます。(☆印はお好みで!!見た目マッシュポテトになるくらい牛乳を入れます)

3

お好みで味を調整して完成!!
胡麻ダレと、胡椒がきいてるほうが美味しいと思います。

コツ・ポイント

☆マヨネーズを少なめにし、牛乳で滑らかにしていきます。コレでカロリーはちょっと減る・・・はず? ☆今回シーチキンの油も入れて作りましたが、油を切った方がカロリーは減ります。 ☆粉チーズやスライスチーズ等を入れるとコクが出ます(カロリーは上がりますが^^;) ☆胡麻ダレは酸味の弱いものの方が良いです。 ☆時間が経つと味が濃くなるので、パンに挟んで食べると丁度いいです(^^

このレシピの生い立ち

友人にご馳走するために、今まで作っていたおからサラダに一味足してみました(^^ 友人からも好評だった一品です♪胡麻の香りと胡麻ダレのほんのりした甘みがたまりません><!!
ただもう少しカロリーを減少させたいので、まだまだ研究中です(^^;
レシピID : 469916 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

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