まるしいたけの一口カツ

まるしいたけの一口カツ
外はサクッと中はジューシー!ポークヘレカツと一緒にお皿にのせれば、ローカロリーな大満足メニュー!

材料

まるしいたけ
1パック
たまご
1個
小麦粉
適量
適量
適量

1

写真

まるしいたけは、洗って石づきの始末をし、大きいものなら半分に切ります。小さめサイズ~中サイズなら、そのまま。

2

小麦粉とまるしいたけをビニール袋にいれて、シャカシャカ振ります。

3

溶き卵にくぐらせます。

4

パン粉を入れたビニール袋に、3のまるしいたけをいれて、シャカシャカ振ります。

5

170度に熱した油で、あげます。きつね色になれば、出来上がり。

6

写真

お好みでレモン絞っても。ウスターソースやとんかつソースなどお好みのソースで召し上がれ。

コツ・ポイント

揚げたてをアツアツで食べて下さい。

このレシピの生い立ち

まるしいたけの天麩羅が美味しかったので、カツを試してみたくなりました。大正解でした!
レシピID : 4699302 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/09

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