ねぎとろとアボカドのカフェ丼風

ねぎとろとアボカドのカフェ丼風

Description

簡単なのに絶品!まったりしたねぎとろとアボカドとの相性抜群な丼ぶりです♡息子から「お代わり」が出たくらい!笑

材料 (2人分)

ねぎとろ
140g
アボカド
1個
小ねぎ(小口切り)
1/2本分
合わせ調味料
醤油
大さじ2杯
わさびチューブ
2㎝
小さじ1杯
ごはん
茶碗2杯分
トッピング用
2個
刻み海苔
全形1/4枚分
お好みで
レタス
少々
トマト
少々

作り方

1

写真

合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

2

写真

ボウルにネギトロ・小ねぎ・1を大さじ1杯入れて、ざっくり混ぜ合わせる

3

写真

器にご飯を盛り付け、一口大にカットしたアボカドを周りに乗せ、ご飯の上に2を乗せて真ん中を少しくぼませ、卵黄を乗せて海苔を

4

散らしたら、出来上がり!

5

写真

『なすの蒲焼き丼♡』( レシピID: 4013141

6

写真

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7

写真

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8

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9

写真

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10

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コツ・ポイント

1の残りの調味料は、丼に添えて、お好みの量をごはんにかけて、卵黄に絡めながらお召し上がりください!

このレシピの生い立ち

ねぎとろ丼をカフェ風の丼にしてみました♪
レシピID : 4699356 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/10/06

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/15

写真

めちゃうまでした!ネギトロが安く手に入ったらまた作ります♪

のんたZ

美味しく出来て嬉しいです!是非また作ってみて下さいね☆感謝☆

17/11/13

First tsukurepo mark
写真

ネギトロとしらすで作ってみました。美味しかったです。

❁✿✾

しらす入りも美味しそうですね!つくれぽありがとです☆感謝です