ピーマンとさつま揚げのごま和え♪
作り方
コツ・ポイント
ピーマンを先に茹でてからさつま揚げを湯通しすると油分がピーマンにつきません。
水にさらさず余熱にまかせる事でピーマンのパリッとした食感を残せます。
水にさらさず余熱にまかせる事でピーマンのパリッとした食感を残せます。
このレシピの生い立ち
ピーマンの他の食べ方を考えていて
冷蔵庫にあったさつま揚げと
たっぷりのごまで和えたら
美味しかったので♪
冷蔵庫にあったさつま揚げと
たっぷりのごまで和えたら
美味しかったので♪