さくさく★エシャ天
ベリージャム
作り方
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1
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衣＊粉類とお水を混ぜてぐるぐるまぜる。
エシャロット＊茎と根っこを切きりおとす。
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2
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もうエシャロットに粉をつけてあげるだけ（・ｖ・
お好きな調味料でめしあがれ★
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コツ・ポイント
揚げ時間はお好みで＊ 1分くらいならしゃきしゃき、2,3分じっくり揚げると、とろとろになりました。 つけるものは何でもOＫです：私はタルタル＆塩でいただきました。
このレシピの生い立ち
生ではちょっと食べにくいエシャロットを簡単おいしくいただける方法をかんがえてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
