ずぼら向き★練乳ミルクティークッキー

ずぼら向き★練乳ミルクティークッキー
友人にプレゼント&mixiで紹介して好評でした★苺の季節に余った練乳でほんのり甘いクッキーです♪5/21工程変更

材料

紅茶の葉
ティーバッグ3つ分
練乳
大さじ2
小麦粉
200g
バター
100g
2つ
砂糖
50g

1

ビニール袋に材料全部入れて混ぜこむ。

2

ティーバッグは袋を破いて中の茶葉を取り出し、細かく砕く

3

生地を筒状に形成しラップで包み、冷蔵庫で冷やし固める(約1時間)
面倒な時は冷やさずスプーンですくって焼く。

4

冷やした生地を5mm厚に切り、表面に卵白を塗る。

5

180度のオーブンで15~20分

コツ・ポイント

「もっと練乳の匂いを強くしたい」と希望がありましたが、練乳は大量に入れても意味が無いです(涙)
焼き上がりの少し前に練乳をかけて焼く位しか今のところ対処法がありません・・・研究します!!

このレシピの生い立ち

漫画に出てきたお菓子。作り方が載ってないので考えました。
レシピID : 469963 公開日 : 07/12/04 更新日 : 09/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

練乳と紅茶が沢山あったので・・・簡単で美味しくて、一石二鳥ですね

まりも0505