ゼラチンでプリン

ゼラチンでプリン
写真はプリンに見えませんが…↓

材料

2個
牛乳
300cc
砂糖
50g
水(ゼラチン用)
50cc
★砂糖
2分の1カップ
★水
大1
★湯
大3

1

ゼラチンを水でふやかす。

2

牛乳を温め、砂糖を入れて溶けたらゼラチンを加える。

3

ボウルに卵を入れてよく混ぜる。2を少しずつ加え、バニラエッセンスを入れる。

4

カラメル作り。
★の砂糖と水を鍋で煮る。色がついてきたら、★の湯を加えて型に入れる。

!湯を入れるときハネて熱いので要注意

5

3を型に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

4のカラメルソースがなくてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

簡単にデザートが作りたくて。
レシピID : 469965 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

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