豪快!バーベキュースペアリブ

豪快!バーベキュースペアリブ

Description

夏と言えばバーベキュー!ということでアウトドアレシピです☆☆骨付き肉を豪快に網焼きしました♪

材料 (7本分)

スペアリブ(270g)
7本
炒り白ごま
大さじ1
≪たれ≫
すりおろし玉ねぎ
1/2個
すりおろし生姜
1片
中華スープの素
小さじ1
大さじ1
味噌
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ4

作り方

1

≪たれ≫の材料を全て混ぜ合わせておきます。

2

写真

ボウルでスペアリブと≪たれ≫をしっかりともみ込み、ラップをして1時間~半日冷蔵庫で休ませます。

3

写真

全面をじっくり網焼きします。

4

途中でにんにくも皮つきのままじっくり網焼きします。

5

写真

皿に盛り付け、炒り白ごまをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

たれに漬け込むことで、トングで持つのも難しいほどにフルフル柔らかになります♪

このレシピの生い立ち

美味しいスペアリブが食べたい!と思ったので♪
レシピID : 4699666 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

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