低カロ簡単いちごブラマンジェ

低カロ簡単いちごブラマンジェ
低カロなブラマンジェです。容器1つでできるレシピです。基本の作り方は、RoseTiaraさんのとろぷる緑茶ブランマンジェ (レシピID:398873)を参考になさってください。

材料 (3人分)

冷凍いちご
10粒
スプレンダ
10g
300ml

1

底が深めの耐熱容器(私はパイレックスの計量カップ500mlを使用)に冷凍いちごを入れ、電子レンジで2分加熱し、スプレンダを加えミキサーで攪拌しピュレ状にする。

2

写真

1にコーンスターチを加えミキサーで攪拌後豆乳を加えミキサーで攪拌する。

3

電子レンジで1分加熱後ミキサーで攪拌を種がモコモコーとしてくるまで繰り返す。(我が家の電子レンジは1100Wで計4分加熱でした)

4

容器に取り分けて、冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

我が家の電子レンジはアメリカで使用しているので強さなどが日本のものとは違うかもしれません。最初は、様子をみつつ加熱と攪拌を繰り返してみてください。

このレシピの生い立ち

RoseTiaraさんのとろぷる緑茶ブランマンジェ がとっても簡単でおいしくできたので、これの低カロバージョンを作ってみました。
レシピID : 469980 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/08

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