バーベキュー 4チーズピザアレンジ
作り方
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1
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ダイニングプラスの4チーズピザとマッシュルームを使用しています。
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2
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ピザに食べやすいようにカットした★の具材をのせる。
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3
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ダッチオーブンを使用します。
※コンロ(炭火)はマルゲリータピザアレンジレシピ参照
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4
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ピザを入れる前に十分にダッチオーブンを熱しておく。
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5
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ダッチオーブンの底に底網を入れ、その上に2をのせる。
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6
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蓋の上の炭の量を多くしておく。
(上火8:下火2のバランス)
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7
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チーズがとけて、軽く焦げめがつけば出来上がり。
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コツ・ポイント
12インチのダッチオーブンに入るサイズです。
5では、できるだけ蓋に近づけるように底網をあげておく。決して鍋の底に直接のせないでください。
5では、できるだけ蓋に近づけるように底網をあげておく。決して鍋の底に直接のせないでください。
このレシピの生い立ち
バーベキューで簡単アレンジピザを楽しんでいただくためのレシピです。