ダブルピーナッツバタークッキー

ダブルピーナッツバタークッキー
ピーナッツバター チップスを入ってる アメリカのピーナッツバタークッキー、ピーナツたっぷり、美味しいです。

材料 (約 10-11 個分)

無塩バター
50g
ピーナッツバター(スーパーチャンク)
75g
バニラエキス
小さじ 1/4
少々
1 個
薄力粉
50g
ピーナッツバター チップス (ローストピーナッツ, チョコレートチップス 可)
50g

1

オーブンを180℃に予熱する。

2

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バターと塩 とピーナッツバター と をクリーム状に練る。卵 を入れて混ぜる。

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粉末黒糖 と上白糖 を入れる。

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よく混ぜる。
薄力粉 と強力粉とベーキングパウダーを 振るって入れる。

5

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これはピーナッツバター チップスです。

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ピーナッツバター チップスを入れる。

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混ぜる。

8

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アイスクリームスクーパー(5.5cm)を使い、トレーに生地を落とす。フォークで生地を押す。

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オーブンに入れて13分ほど焼く。

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完全に冷えるまで放置。

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動画も参照にしてください。https://youtu.be/SdFETX2yKWk

コツ・ポイント

ピーナッツバター チップスがない場合はチョコレートチップスとか、ロースト ピーナッツ をつかてください。
強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。
中力粉があればそれを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4699996 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/10

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