ガーリックシュリンプ
作り方
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1
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海老の殻を剥き、見栄えが良くなるよう背中に、尻尾から頭にかけて縦ラインに切れ込みを入れます。
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2
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切れ込みを入れた海老としめじを炒め、火が通ったら調味料を入れ炒めます。盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
完成したあと20分ほどおくと味がとても染みててgood!
このレシピの生い立ち
最近にんにくにどはまりしてるので。。。
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海老の殻を剥き、見栄えが良くなるよう背中に、尻尾から頭にかけて縦ラインに切れ込みを入れます。
切れ込みを入れた海老としめじを炒め、火が通ったら調味料を入れ炒めます。盛り付けたら完成!