【龍愛】鶏胸肉を柔らかくする方法☆10分

【龍愛】鶏胸肉を柔らかくする方法☆10分
⏰10分内
【鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日】
より柔らかさは欠けますが、このやり方だと直ぐ使えます。

材料

鶏胸肉
あるだけ
フォーク
包丁
麺棒(ラップの芯等の棒)
ラップ

作り方

1

鶏胸肉を全体的にフォークでぶっ刺す。
筋と垂直(⊥横が筋で縦が切る)になるよう一口大削ぎ切りする。

2

切った鶏胸肉を並べラップをかける。
その上から麺棒やラップの芯等でバンバン叩く。
※1切れにつき2回を目安に。

3

裏返して更にラップをかけバンバン叩く。

4

あとは、好きな料理に使って下さい。

5

■鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日■
レシピID:4559974

コツ・ポイント

手順通りすれば柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

学習結果。
2018/06/23タイトル変更
レシピID : 4700559 公開日 : 17/09/07 更新日 : 18/06/24

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