ネギの旨味が染み込んだ美味しい蒸し鶏

ネギの旨味が染み込んだ美味しすぎる蒸し鶏です♪
メインのおかずやお酒のおつまみにオススメです。
メインのおかずやお酒のおつまみにオススメです。
材料
(2〜3人分)
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1
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鶏モモ肉を皮を下に広げる。
味が染み込みやすいようにフォークでぶすぶすとまんべんなく刺して穴を開けます
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2
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おろしニンニクを擦り込んだら塩コショーをふって長ネギを巻き込む。
形を整えたら竹串で刺して筒状を維持させます
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3
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蒸し器で15分から20分ほど蒸したら完成
食べやすい厚さに切り分けて、お好みのドレッシングで召し上がれ!
コツ・ポイント
形そ整えるのにタコ糸でもいいんですが、面倒なので竹串で作ります(^^)
メインのおかずでも、お酒のおつまみにもオススメです。
メインのおかずでも、お酒のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
中華のお店で食べたのがすごく美味しくて、レシピを教えていただいて作りました!
けっこう美味しく出来たので大満足です(^^)/
けっこう美味しく出来たので大満足です(^^)/
レシピID : 4701707
公開日 : 17/09/08
更新日 : 17/09/08
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