混ぜるだけ豆腐サラダ!洋風の味

混ぜるだけ豆腐サラダ!洋風の味
混ぜるだけで、豆腐がモッツアレラチーズのような味に、美味しくてボリュームのある1品に。糖質オフなので、ダイエットにも◎

材料 (4人分)

豆腐
1丁
きゅうり
1本
トマト
1個
大さじ1杯
塩コショウ
少々
大さじ1杯
マヨネーズ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

1

トマト、きゅうり、豆腐を1〜2cmの角切りにする

2

トマトときゅうりをボールに入れて、オリーブ油、塩コショウ、クレイジーソルト、ブラックペッパーレモン汁、の順に入れて混ぜる

3

豆腐も入れて混ぜる

4

10分くらいおいてから、器に取り分け、お好みでマヨネーズをかける

コツ・ポイント

最初にきゅうりとトマトをしっかり混ぜて、豆腐は崩さないようにさっと混ぜること。豆腐の水切りはしなかったのですが、ペーパータオルで包んで水気をとっても良いかもですね

このレシピの生い立ち

豆腐を洋風に食べたかった
レシピID : 4702008 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/11

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簡単に出来て感謝!

roseclover

つくれぽ嬉しいです!こちらこそ感謝!夏はさっぱりが良いですね

18/04/09

First tsukurepo mark
写真

アボカドを入れて見ました。美味しくて大満足。

kei1917

アボカド良いですね!大好きです!やってみますね