エコレシピ♪レタスとアンチョビのペペ

エコレシピ♪レタスとアンチョビのペペ
大好きなペペロンチーノにレタスの上の部分の青い葉をプラスしてみました。
シャキシャキのレタスがおいしい。

材料 (1人分)

パスタ
100g
レタスの青い葉
4~5枚
アンチョビフィレ(オイルづけ)
2切れ
大さじ2

1

パスタはお好みの固さに茹でる。

2

1で茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにくを炒める。
香りがでてきたら、鷹の爪、レタスを入れさっと炒める。

3

2にアンチョビと茹でたパスタも加え、さっと和える。塩加減が足りないときは、塩を少々加えて和えたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

捨てるはずのレタスの一番上の青い葉の部分があったので。今日はパスタに入れてみました。
レシピID : 470207 公開日 : 07/12/04 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/15

First tsukurepo mark
写真

KT121さんのレシピとコラボです♪初アンチョビ、簡単美味感謝☆

oojunkoo

コラボの素敵なつくれぽありがとうございます♪おいしそ~!!