フレーバーウォーター

フレーバーウォーター
生のブラックベリーが出回る6~7月に作ります。旬でなければ冷凍のベリーでもOK☆

材料

ブラックベリー
適量
適量

1

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スプーンの背などでつぶしたブラックベリーに水を注いで冷蔵庫にひと晩入れるだけです。

2

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種が気になる場合は茶こしなどで濾してください。

3

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グラスに入れるとワインのようです^^

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500ccのガラス容器で手軽に作って
みました。

コツ・ポイント

加熱しないレシピなので新鮮な材料を使い、早めに飲み切って下さいm(__)m

水は浄水器の水か、ミネラルウォーター(軟水)を使用。

輸入の柑橘類を入れる時は防カビ剤がついている皮を取ってから果肉のみ入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ブラックベリーをそのまま食べるのに飽きてフレーバーウォーターにしてみました。きれいな赤が楽しめます^^濾した果肉×はちみつをヨーグルトにトッピングしたりも出来ます。
レシピID : 4702146 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

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