優しい味。白菜の和風クリーム煮

優しい味。白菜の和風クリーム煮
野菜の優しい甘味とみその味が優しい、クリーミーな一品です。
あっさりですがコクはあります。

材料 (4人分)

200cc
800cc
☆胡椒
適量
☆白菜ざく切り
1/4
☆人参半月切り
2/3
☆玉ねぎ串切り
大半分
○鶏肉
400g
○いんげん豆
4、5本
味噌
大さじ1
醤油
お好みで

1

☆をいれて煮込む。

2

煮たってかから5分ほど煮たあと、○をいれ沸騰しないように気を付けながら火を通す。

3

味噌、醤油をいれて、味を整える。

コツ・ポイント

鶏肉を柔らかくなります。するのがポイントです。

このレシピの生い立ち

白菜があったので。
最近、少し涼しくなってきたので生姜をいれました。
レシピID : 4702239 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

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