ダブルチョコレートマフィン

ダブルチョコレートマフィン
たっぷりのチョコレートでマフィンを焼き上げました。
牛乳と一緒に食べたい味です。

材料

バター
120g
砂糖
100g
2個
薄力粉
300g
牛乳
100~120ml
チョコレート
200g
チョコチップ
適量

1

写真

室温に戻したバターに砂糖を混ぜる。3回くらいに分けて混ぜると◎

2

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室温に戻した卵を(1)に入れる。同じく3回くらいに分ける。

3

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へらに持ち替えて、(2)に粉類を入れて混ぜる。牛乳を入れながら混ぜる。

4

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レンジで柔らかくしたチョコレートとチョコチップを入れて混ぜる。

5

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型に入れて、170℃オーブンで20分ほどで、できあがり~♪

コツ・ポイント

(3)では記事の固さで牛乳の量を加減します。固すぎると焼きあがりも固くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

あま~いマフィンを食べたかったので。
レシピID : 470257 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

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